八珍小吃技术-专业小吃培训视频教程及商用小吃配方工艺
移动端
|
学习记录
|
会员赠品
|
登录
|
免费注册
全部
教程
配方
好物
搜索
热门搜索:
网站首页
风味小吃
地方名吃
卤味熟食
烧烤油炸
涮烫冒菜
凉拌冷食
中华面食
包子面条
烧饼煎饼
油饼油条
水饺馄饨
特色面食
大米制品
米饭米粥
米线米粉
米糕糍粑
粽子饭团
特色米食
甜点饮品
传统糕点
面包蛋糕
饼干点心
中外甜点
特色饮料
热门单品
特色肉食
禽类肉蛋
河鲜海鲜
火锅干锅
异域美食
餐饮技术
秘制酱料
食材加工
药膳食补
改良工艺
烹饪科学
会员配方
小吃面食
夜市排档
快餐外卖
饮品烘焙
热门单品
甄选好物
烹饪图书
技能培训
源码交易
营销软件
关于我们
厨师入驻
会员权益
当前位置:
首页
>
炸丸子
项目分类:
全部
小吃面食
夜市排档
快餐外卖
饮品烘焙
热门单品
调味佐餐
药膳食补
工艺技巧
「免费」土豆地瓜油炸丸子的做法
油炸土豆地瓜丸子的做法 1、主料 土豆和地瓜总重量为 1kg ,去皮洗净并将其切块,蒸煮熟后制成泥备用。 2、辅料 面粉3kg,水8kg,牛奶2……
192
2025-04-17
[
小吃
]
「免费」油炸土豆丸子的制作方法
油炸土豆丸子的制作方法 1、原料 土豆5个,玉米淀粉300g,鸡蛋3个,面包糠150g,盐15g,黑胡椒粉25g。 2、制作 (1)将土豆洗净、……
194
2025-03-31
[
炸货
]
「丸子」油炸肉丸配方及制作方法
本油炸肉丸的配方及其制作方法,工艺简单,容易实施,使用五花肉为主要原料,制作的肉丸香酥可口。 油炸肉丸配方及制作方法 1、原料 五花肉25份,方便面10份,……
226
2025-03-14
[
小吃
]
「丸子」油炸丸子的上色工艺
采用该方法制作的丸子不仅色泽自然,成色好,而且口感好,不含人工色素。 油炸丸子的上色工艺 油炸前,在丸子馅中加入葡萄糖、木糖和白砂糖,将馅搅拌均匀,热烫成型后上锅油炸……
411
2024-12-11
[
技术
]
「丸子」油炸萝卜素丸子的制作方法
素丸子用杂豆面和淀粉来制作,口味好,散发点点豆香味。 油炸萝卜素丸子的制作方法 1、原料: 白玉萝卜750克、生杂豆面(各种豆子磨成的面)200克。 ……
418
2023-06-27
[
炸货
]
推荐配方
「点心」上海小吃萝卜丝油墩子的做法及酥脆配比
小吃
503
「薄脆」薄脆饼(果篦)烤制工艺(附混合面团制作方法)
小吃
298
「油淋鸭」相思油淋鸭制作方法(附秘制飘香粉及卤汤香料配方)
禽类
15748
「口水鸡」鲜辣口水鸡的做法(附自制口水料制法)
禽类
456
「免费」黑米八宝粥的配方及做法
米粥
308
「汤包」淮扬蟹黄汤包制作工艺及关键(熬蟹油/鸡汤冻技术)
包子
327
「鱼滑」肉滑锅仔制作工艺(附鱼滑做法和汤底配方)
锅类
326
「冰淇淋」牛油果甘梅意式冰淇淋的关键做法
甜点
481
「炒鸡」蒙阴酱香炒鸡的做法(附秘制炒鸡料配方)
禽类
500
「卤肉」卤牛肉实用卤水配方及制作关键详解
卤味
363
「臊子面」岐山臊子面哨子面制作(附猪肉臊子配方及工艺)
面条
475
「烩面」郑州羊肉烩面全套制作方法
面条
394
「牛肉汤」牛肉汤的汤料组合物及制备方法
牛羊
215
「榴莲酥」榴莲酥配方及制作方法
烘焙
388
「免费」世界咖啡产地及口感介绍
咖啡
274
风味小吃
地方名吃
卤味熟食
烧烤油炸
涮烫冒菜
凉拌冷食
中华面食
包子面条
烧饼煎饼
油饼油条
水饺馄饨
特色面食
大米制品
米饭米粥
米线米粉
米糕糍粑
粽子饭团
特色米食
甜点饮品
传统糕点
面包蛋糕
饼干点心
中外甜点
特色饮料
热门单品
特色肉食
禽类肉蛋
河鲜海鲜
火锅干锅
异域美食
餐饮技术
秘制酱料
食材加工
药膳食补
改良工艺
烹饪科学
会员配方
小吃面食
夜市排档
快餐外卖
饮品烘焙
热门单品
甄选好物
烹饪图书
技能培训
源码交易
营销软件
友情链接:
今日小吃
Copyright © 2021-2024 八珍餐饮 版权所有
鲁ICP备2021047490号-13
在线客服
售前咨询
微信:taobao
电话客服
010-10086
网站二维码
微信公众号