用菊花汁做成的面条有种清香味，杂粮面配龙虾汁，也能借用龙虾的香味。 龙虾汁配凉面的制法 1、原料： 面粉1千克，玉米粉、菊叶汁（南京菊花脑榨成的汁）、胡萝……

玉米面条做凉面，搭配海蛏增鲜提档次，味酸辣，面条滑爽。 酸辣海蛏玉米凉面的做法 1、原料： 海蛏300克，鲜玉米面条150克，青红杭椒段10克。 ……

山城凉面是重庆颇具特色的主食之一，是以凉面面条、绿豆芽、蒜泥、红油等为原料，经煮、拌制而成的一种特色面条。其特点是滑韧脆嫩，鲜香麻辣，味浓利口。 山城凉面的制作方法 1、原料： ……

四川凉面是四川的传统小吃，在四川全省都有很大影响。四川凉面真正考验的不是用名贵食材炫技，恰恰是最平凡的食材，做出淳朴而又令人心醉的味道，应该是吃完之后，数月乃至数年过去，嘴里还能念念不忘的味道。 ……