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「鸭子」速食老鸭煲的配方及制作方法
老鸭煲作为一道需要长时间炖煮的南京特色菜肴,深受全国人民的喜爱。因此,为了适应快节奏的城市生活并且方便全国人民能够经常品尝到正宗老鸭煲,老鸭煲的速食加工制品收到越来越多人的青睐。 本……
23
2025-03-19
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「老鸭煲」滋补养生老鸭煲配方及制备方法
本配方的老鸭煲,通过加入西洋参、甘肃党参、宁夏枸杞子、新疆大枣、云和香菇等药膳食材,丰富了老鸭煲的营养价值和保健功能,并具有养阴润肺,益胃生津,补气固表,保健养颜,增强机体免疫力的功效。 ……
81
2024-12-07
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「煲鸭」杭州笋干老鸭煲的做法(附煲鸭药料秘方)
老鸭煲的主料取自江南土鸭,即中华绿头鸭,为保持肉质鲜嫩,孵化出壳后,60天生长期内为最佳,同时采用独家配方以砂锅煨制而成。老鸭煲启盖时芳香扑鼻,汤汁浓而不腻、老鸭酥而不烂,口感浓滑醇香。吃时,用……
207
2023-04-23
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