麻花是民间的一种风味食品，广受人民群众的喜爱。传统的麻花有甜味和咸味两种口味，甜味麻花是以面粉、红糖和碱作为原料制作的，咸味麻花是以面粉、盐和碱作为原料制作的。 本奶油酥麻花制法使用……

麻花是汉族传统油炸小吃，具有干、酥、脆、香等特点。本工艺制得的麻花甜而不腻，酥脆易嚼，久食不上火。 蜂蜜味麻花配方及制作方法 1、原料 特高筋面粉18份，中……

传统麻花主要是以面粉为主料，以鸡蛋为辅料，经揉制和炸制而成，制得的麻花口感较硬。而与之相比，本配方增添了奶油作为辅料，经揉制而成的面团既能保持足够的抱团能力，以便于麻花的成型，同时也能使面团变软……

麻花是汉族传统油炸小吃，具有干、酥、脆、香等特点。目前，市场上麻花品种多为原味麻花，甜味麻花等，制作麻花的原料也多以面粉类、淀粉类为主，食盐等调味品为辅，本制备方法较为简单，既适用于家庭手工制作……

台湾鲜奶麻花有百年历史，源于清代宫廷配方，其独特的秘制配方完全区别于天津的酥脆麻花，以鲜、绵、甜、软著称，且久存不硬而自成一派，无矾、无碱、无糖精，口感香甜滑润，鲜香不腻，老少皆宜，是绿色营养保……

台湾鲜奶麻花有百年历史，源于清代宫廷配方，以鲜、绵、甜、软，且久存不硬而自成一派，无矾、无碱、无糖精，口感香甜滑润，鲜香不腻，老少皆宜，是绿色营养保健食品。 台湾鲜奶麻花王配方及制作……

长沙结麻花是长沙当地非常有名的小吃之一。 麻花是中国的一种特色食品，用两三股亲状的面拧在一起，以油炸成。天津以生产大麻花出名山西稷山的麻花以油酥出名，陕西威阳以咬金大麻花出名，苏杭以麻花制作……

“王记”剪子股麻花（亦称“王记”馓子麻花）与桂发祥什锦麻花同为天津特色风味名品。其创始人工云清，在50年代中期，研制了这种剪子形状的麻花，并不断改进提高，使之颇具特色，多次被评为市优和部优产品。特……

桂发祥什锦麻花是一道天津小吃，以发酵面加芝麻、青梅、糖姜、核桃仁等什锦馅料，经搓拧、油炸而成。因其店铺原址设东楼十八街，旧称“十八街大麻花”。其口感油润，酥脆香甜，具有多种原料的复合香味及营养，旧……