八珍小吃技术-专业小吃培训视频教程及商用小吃配方工艺
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    「免费」粽叶糯米饭团的制作方法
    粽叶饭团在蒸熟的过程中,粽叶中的香气物质溶于水蒸气中,进而被饭团吸收,提高了饭团的香气。 粽叶糯米饭团的制作方法 1、原料 粽叶45份、糯米25份、鸡肉10份……
    64 2024-12-18 米饭 ]
    「免费」家常饭团的制作方法
    饭团是一种国人经常食用的米食,其主要是在米饭中加入荷包蛋、肉松等食材。本家常饭团的制作方法通过选材、蒸饭、食材烹制、准备馅料和制团等步骤,就可以实现饭团的制作,能够在家中制作,制作方便。 ……
    51 2024-10-07 米饭 ]
    「饭团」虾仁蛋黄酱饭团的制备方法(附米饭蒸制工艺)
    饭团是一种国人经常食用的方便米食制品,其制作方法主要是用米饭内包覆肉类、蛋类或蔬菜等馅料。本饭团配方制作时将米饭、虾仁以及虾仁蛋黄酱分开进行独立加工使得三者可同时进行,并可一次制作较多留待三者进……
    109 2024-04-29 米饭 ]
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