八珍小吃技术-专业小吃培训视频教程及商用小吃配方工艺
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    「麻团」煎堆(麻球)的制作方法
    煎堆又叫麻团、珍袋、麻球，由糯米粉加糖、芝麻等，放到锅里用油煎成，是传统小吃，流行于全国各地大部分地区。煎堆色泽金黄，外形浑圆中空，口感芳香酥脆体积膨大滚圆，表皮薄脆清香，而又柔软粘连，广受消费……
    765 2025-03-27 ［小吃 ]
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