这是一款低成本、高毛利的用下脚料制作的热卖菜。鱼杂微有酸辣味，食之过瘾。 藤椒鱼杂一锅香制作方法 1、原料： 鲜鱼杂（包括鱼膘50克，鱼子350克和鱼油100……

精品毛血旺麻辣鲜香，风味浓郁。 精品毛血旺的制作方法 1、原料： 鸭血150克，养好的泰国虾仁100克，黄豆芽、水发东北木耳、龙大汤粉、水发黄喉、黑毛肚、火……

老味火锅锅底三大特点：简单、便宜、不苦。老味火锅在传统红油麻辣火锅的基拙上做了改良，这款火锅成功地解决了原料涨价带来的成本问题。这是因为此款火锅的用油量和香料量都大大减少了。减少了香料会不会影响……