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「豉油鸡」豉油三黄鸡的制作方法(附自制精卤水配方)
豉油鸡又称酱油鸡,是广东省的一道传统名菜,属于粤菜。这道菜色泽鲜亮,鸡肉嫩滑,其做法比较简单,主要材料是鸡及酱油,用小火煮至吸干汤汁即可,色泽红润、肉质爽嫩,十分美味。 豉油三黄鸡的……
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2023-04-11
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2023-03-25
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「砂锅」招牌沙锅豉油鸡的做法和配方(附豉油水配方制作)
豉油鸡又称酱油鸡,是广东省的一道传统名菜,属于粤菜。这道菜色泽鲜亮,鸡肉嫩滑,其做法比较简单,主要材料是鸡及酱油,用小火煮至吸干汤汁即可,十分美味。 这道菜吃起来皮爽肉滑,香味浓郁。 沙锅豉……
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2023-02-11
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「干锅吃」湘味干锅鸡的制作方法(附干锅香辣油配方)
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