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    鲜牡蛎肉通常有清蒸、鲜炸、生炒、炒蛋、煎牡蛎饼和煮汤等多种，配以适当调料清蒸，可保持原汁原味儿。牡蛎肉亦可加工成干品，称为蚝豉或者干牡蛎。使用蚝豉制作的干烧牡蛎，口味清淡爽口，肥甘适中，口味独特……
    252 2024-09-19 ［鱼鲜 ]
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