八珍小吃技术-专业小吃培训视频教程及商用小吃配方工艺
移动端
|
学习记录
|
会员赠品
|
登录
|
免费注册
全部
教程
配方
好物
搜索
热门搜索:
网站首页
风味小吃
地方名吃
卤味熟食
烧烤油炸
涮烫冒菜
凉拌冷食
中华面食
包子面条
烧饼煎饼
油饼油条
水饺馄饨
特色面食
大米制品
米饭米粥
米线米粉
米糕糍粑
粽子饭团
特色米食
甜点饮品
传统糕点
面包蛋糕
饼干点心
中外甜点
特色饮料
热门单品
特色肉食
禽类肉蛋
河鲜海鲜
火锅干锅
异域美食
餐饮技术
秘制酱料
食材加工
药膳食补
改良工艺
烹饪科学
会员配方
小吃面食
夜市排档
快餐外卖
饮品烘焙
热门单品
甄选好物
烹饪图书
技能培训
源码交易
营销软件
关于我们
厨师入驻
会员权益
当前位置:
首页
>
羊汤
项目分类:
全部
小吃面食
夜市排档
快餐外卖
饮品烘焙
热门单品
调味佐餐
药膳食补
工艺技巧
「羊汤」羔羊肉炖鱼汤的制作方法
本羔羊肉炖鱼汤制作方法的优点是汤具有羔羊肉和鱼类两种叠加的极丰富的多种营养成份,极鲜美的味道,没有羊肉的骚酸味和鱼的腥味。 羔羊肉炖鱼汤的制作方法 1、将10kg的羔羊……
30
2025-03-24
[
汤羹
]
「羊汤」正宗单县羊肉汤做法全揭秘(附关键香料配比)
单县羊肉汤,属于鲁西南山东菏泽市汉族传统名吃,以其“色白似奶,水脂交融,质地纯净,鲜而不膻,香而不腻,烂而不黏”独特风格,载入中华名食谱,以汤入谱的只有单县羊肉汤,被国人称为中华第一汤。 民间有……
10262
2024-06-07
[
牛羊
]
「羊汤」苏南羊肉汤的制作方法(附香料包配比)
羊肉汤虽然不是江苏的名特菜肴,但江苏厨师最擅长运用炖、焖、煨等烹调方法,故熬制的羊肉汤也别具风味。 苏南羊肉汤的制作方法 1、原料: 羊肉500克,羊骨500克,香料包1个,白……
237
2023-02-22
[
牛羊
]
「羊汤」四川简阳羊肉汤实用做法(含制作关键及食用方法)
制作正宗的简阳羊肉汤,必须选用当地的大耳朵羊,据说这种羊是抗战时期宋美龄女士引进的美国努比羊和当地土山羊杂交而成的一个优良品种。这种“中外混血”的山羊,俗称“火疙瘩羊”,吃的是青草,喝的是三岔湖水……
827421
2023-02-22
[
牛羊
]
「烧饼」果木炭盖炉烧饼(单县羊肉汤专用配饼)的制作方法
作为单县羊肉汤专用配饼的果木炭盖炉烧饼,色泽金黄,外酥里嫩,酥香可口。之所以取名果木炭盖炉烧饼,是因为采用果木炭烤制。 果木炭盖炉烧饼的制作方法 1、原料: 民天牌中筋面粉5……
1209
2023-02-14
[
烧饼
]
推荐配方
「华夫饼」提高华夫饼酥脆感的煎烤工艺
烘焙
188
「米花」湖南小吃武冈米花的制作方法
小吃
288
「烤鱼」真火炭烤鱼的六种做法(附五种复合调味料配方)
鱼鲜
122
「免费」江南小吃砂仁鲜肉馄饨的制作方法
馄饨
309
「汤圆」贵州传统小吃兴义鸡肉汤圆的做法
小吃
292
「免费」虾仁肉丝炒面的制作方法
面条
206
「里脊」秘制蒜香肉的制作方法
猪肉
185
「鱼丸」津味鱼丸特殊技法(香煎鲅鱼丸子的做法)
鱼鲜
241
「灌汤包」清香猪肉灌汤包的配方和制作关键
包子
16724
「扒鸡」扒鸡的调味料配方及制作工艺
禽类
104
「牛肉面」湖南特色牛肉面底料配方及制作(附香料粉配方)
面条
438
「油饼」烤制酥油饼的配方及制作方法
烧饼
5
「酥油茶」无膻加味酥油茶配方及制作方法
茶饮
131
「牛蛙」泡椒牛蛙的制作方法(附自制泡椒料的制法)
牛蛙
286
「免费」低温真空油炸薯条的生产方法
炸货
74
风味小吃
地方名吃
卤味熟食
烧烤油炸
涮烫冒菜
凉拌冷食
中华面食
包子面条
烧饼煎饼
油饼油条
水饺馄饨
特色面食
大米制品
米饭米粥
米线米粉
米糕糍粑
粽子饭团
特色米食
甜点饮品
传统糕点
面包蛋糕
饼干点心
中外甜点
特色饮料
热门单品
特色肉食
禽类肉蛋
河鲜海鲜
火锅干锅
异域美食
餐饮技术
秘制酱料
食材加工
药膳食补
改良工艺
烹饪科学
会员配方
小吃面食
夜市排档
快餐外卖
饮品烘焙
热门单品
甄选好物
烹饪图书
技能培训
源码交易
营销软件
友情链接:
今日小吃
Copyright © 2021-2024 八珍餐饮 版权所有
鲁ICP备2021047490号-13
在线客服
售前咨询
微信:taobao
电话客服
010-10086
网站二维码
微信公众号