八珍小吃技术-专业小吃培训视频教程及商用小吃配方工艺
   |   学习记录   |    会员赠品   |    登录   |    免费注册
八珍小吃技术-专业小吃培训视频教程及商用小吃配方工艺
热门搜索：   
网站首页
风味小吃
中华面食
大米制品
甜点饮品
热门单品
餐饮技术
会员配方
甄选好物
关于我们
厨师入驻
会员权益
当前位置：首页 > 烤鱼饭
项目分类：
全部 小吃面食夜市排档快餐外卖饮品烘焙热门单品调味佐餐药膳食补工艺技巧
    「烤鱼」烧烤风味钳鱼干烧鱼的做法（可作烤鱼饭）
    传统的炭烤鱼是装在不锈钢盘里，带炭火上桌的，客人很喜欢，但是制作比较麻烦。改良后的这种烤鱼做法有点类似干烧鱼，但因为加了孜然等调料，口味更接近于原来的烧烤风味，而且上菜速度快了很多，可作为烤鱼饭售……
    417 2022-11-16 ［鱼鲜 ]
推荐配方
「炒鸡」河南鲁山炒鸡制作流程，先卤后炒出餐快 禽类 439
「豆腐脑」豆腐脑制作新技术（附川味豆腐脑浇卤配方） 汤羹 1011
「生煎」上海小吃生煎鸡肉馒头的做法 包子 248
「钵钵鸡」红油钵钵鸡的制作方法（附秘制红油配方） 小吃 216
「鸭脖」精武鸭脖绝密工艺（附卤水配方） 卤味 157
「拌面」剁椒鱼头拌面的制作方法（附自制剁椒酱配方） 面条 3084
「干锅酱」多用途干锅酱配方及制作方法 酱料 248
「猪肚」招牌酱香干脆肚的做法（附自制酱香卤水配方制作） 猪肉 240
「蒜油」星级大厨自制蒜油的熬制方法 调料 275
「卤水」新派卤水羊排的做法（附专用卤水配方和制作） 牛羊 270
「香辣虾」香辣开片虾的做法（附老油/底料的制作） 虾蟹 160
「粑粑」湖南小吃蒿子粑粑的制作方法 小吃 281
「海带」凉拌酸辣海带丝的制作工艺及标准化流程 凉拌 191
「鸡仔饼」广东小吃鸡仔饼的制作方法 小吃 77
「干锅」香锅桂皮腰花的做法（附五香粉配方） 锅类 274
风味小吃地方名吃卤味熟食烧烤油炸涮烫冒菜凉拌冷食
中华面食包子面条烧饼煎饼油饼油条水饺馄饨特色面食
大米制品米饭米粥米线米粉米糕糍粑粽子饭团特色米食
甜点饮品传统糕点面包蛋糕饼干点心中外甜点特色饮料
热门单品特色肉食禽类肉蛋河鲜海鲜火锅干锅异域美食
餐饮技术秘制酱料食材加工药膳食补改良工艺烹饪科学
会员配方小吃面食夜市排档快餐外卖饮品烘焙热门单品
甄选好物烹饪图书技能培训源码交易营销软件
友情链接： 今日小吃  
Copyright © 2021-2024 八珍餐饮 版权所有 鲁ICP备2021047490号-13