本款烤带鱼色泽很好，香味浓郁，口感酥香微辣。因为香茅的味道比较重，一定要注意不要放多了，带鱼要选新鲜的不易散架。此菜还可以换原料，用香茅和螃蟹、鲳鱼等海产品搭配可以很好地去腥提味。 ……

此锅香而不腻、辣而不燥。 香辣刀鱼锅的做法 1、原料： 刀鱼(带鱼)1500克，青萝卜200克，西芹100克，黄豆芽100克，鲜蘑菇100克，青、红小米辣各……

带鱼色泽金黄，口味酥香，是制作带鱼的新方法。 香酥带鱼的制作方法 1、原料： 带鱼10千克，香菜叶5克。 2、调料： A料（啤酒3瓶……