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「醉蟹」熟醉蟹的做法（附风味醉料的制作方法）
选用优质阳澄湖大闸蟹，浸入精心调制的醉料内腌制入味，加热成熟后再食用，既避免了食生醉蟹的不安全，又锁住美味汁液，味道堪称一绝。
熟醉蟹的做法
1、原料：
……
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2024-03-13
「醉虾」秘制醉虾蟹的做法（附自制醉汁配比）
这款秘制醉汁，最大的特色就是加大白酒和花雕酒的用量，突出酒香味，然后还增加了陈皮，为的是突出清香味，使醉汁变成新味型。
秘制醉虾蟹的做法
1、原料：
太湖毛……
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