本酱香饼专用酱料制作简单、营养健康、口感饱满，且具有无添加、无色素、无香精、无防腐等优点。 酱香饼专用酱料的制备方法 1、配方 原料配比见文末。 ……

酱香饼是湖北恩施长阳土家族一种特有的小吃，又号称“中国披萨”。据当地人说：“此饼是清朝康熙年间，一位武当山的斋法号为德福僧人，他用多年自制的斋菜及多种药材和香料秘制而成”，凡上武当山的香客品尝后……

普通酱香饼出锅后，由于环境温度较低，酱香饼凉后，酱香饼会出现口感回生、口味变差的问题，酱香饼不再具有酱香味道，本制作工艺可确保酱香饼柔软并具有嚼头和酥脆的特点。 东北风味酱香饼的做法……

土家烧饼（土家烧饼、掉渣烧饼、掉渣儿烧饼、烧饼皇后、西施烧饼、恩施烧饼、土家掉渣烧饼、中国式比萨）的历史可以追溯到一百多年前，当第一批移民迁移到恩施这块神奇的土地上，从而美味的烧饼随着迁徙的人群……