酥油茶及糌粑是藏族牧民日常生活必不可少的饮品和食品，酥油茶主要成分是茶叶和酥油以及少许食盐，酥油茶浓香醇后，营养丰富，高能量，是藏族牧民食物中水溶性维生素的主要来源，多少年来藏族牧民一直饮用酥油……

酥油是从牛奶中分离出的乳脂，酥油茶是藏族同胞日常生活中的主要食品之一，制作时可将酥油、核桃仁、食盐和烫沸的茶水放进专用的酥油茶桶内，经充分抽打混匀为乳浊液即成为香醇美味的传统酥油茶，是一种高热量……