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「排骨汤」补中益气食疗方排骨汤的制作方法
该补中益气食疗方通过将排骨的煲汤预处理，避免了排骨直接炖汤，保障了排骨汤的口感，再通过补中益气料包的配合，使得山药、大枣、莲子、黄芪、人参、白术、炙甘草、当归、陈皮、升麻和柴胡的自身价值融入到排……
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2024-10-12
「药膳」牛肉汤保健调料配方
该保健调料的每一种成分都具有一定的保健功能，配制在一起的综合作用更加完善，尤其是在去除牛肉的膻味上效果更加特殊，用该调料烹调的牛肉汤特别适合做人们喜爱的牛肉汤面用，味道特别鲜美，健脾开胃，保健滋……
「免费」莲子百合老鸭汤的配方及制作方法
这是一种制作简单、具有补脾养血、养阴润肺、清心安神作用的鸭肉药膳汤料配方。
老鸭汤药膳汤料配方及制法：
1、原料：
玉竹10g、白果10g、无花果10g、龙牙……
「药油」正宗药膳油配方工艺（附沸腾黄骨鱼制作方法）
沸腾黄骨鱼制作工艺，采用的方法是先将鱼焖到五成熟，然后用烧热的药膳油再将鱼烫熟，比起以往单纯的将黄骨鱼炖熟的做法，肉质更加鲜嫩。
做水煮类或馋嘴类的菜肴，味道的关键在用油上。本节所用……
「鲶鱼」药膳酱汁锅仔鲶鱼的做法（附药膳酱配方）
用山药泥制作的酱汁首先具有滋补功效。因为山药具有益肾气、强筋骨、健脾胃等功效是一种食药两补的原料。其次山药泥入酱汁，使酱汁具有山药的独特香味香甜鲜软，可烹调一些略带甜口的酱烧菜品。山药泥吃起来略……
「食疗」药膳肠肺汤的做法（附自制药膳白卤水配方）
成菜原料不腥，加上配制的胡椒粉和药膳白卤水，味道独特，是一款食疗滋补养生菜品。
药膳肠肺汤的做法
1、原料：
猪肠300克，猪肺200克，小青菜6棵。
……
「肚包鸡」药膳肚包鸡的制作方法（附滋补药料及调味料配方）
肚包鸡用料简单，主料是鲜猪肚和土鸡，也可搭配松茸、牛肝菌、珊瑚菌、竹荪、板粟等，再用土家瓦罐文火煨制6-7小时即可，口味以咸鲜、酸辣两种味型居多，可做汤锅，将菜品改刀后可演变为香辣、麻辣味的干锅。……
推荐配方
牛羊
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