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「包子馅」甘肃小吃河州包子馅料的制作方法
河州包子是甘肃临夏(即古河州)的名优小吃,很早时就以面皮好、馅子考究而驰名,以牛羊肉和韭菜或胡萝卜或白萝卜混合剁碎,搅匀为馅,装笼蒸熟后盛入盘中,淋以花椒油,看上去油黄面白,晶莹剔透,吃起来更是清……
372
2022-12-31
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包子
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