八珍小吃技术-专业小吃培训视频教程及商用小吃配方工艺
   |   学习记录   |    会员赠品   |    登录   |    免费注册
八珍小吃技术-专业小吃培训视频教程及商用小吃配方工艺
热门搜索：   
网站首页
风味小吃
中华面食
大米制品
甜点饮品
热门单品
餐饮技术
会员配方
甄选好物
关于我们
厨师入驻
会员权益
当前位置：首页 > 泡馍
项目分类：
全部 小吃面食夜市排档快餐外卖饮品烘焙热门单品调味佐餐药膳食补工艺技巧
    「炒鸡」小鸡泡烙馍的制作方法（附香料配方）
    此菜以三黄鸡为主料，斩块腌制后，过油，加入秘制香料，精心煨制，配以芹菜，下锅装盘。上桌时再配以烙馍、玉米饼等，吃鸡泡馍，风味独特，色香味俱佳。既有大盘鸡、小炒鸡的做法．又融合了山西羊肉泡馍做法，……
    319 2023-06-04 ［禽类 ]
推荐配方
「豌豆粉」鱼香豌豆凉粉的制作方法（附自制鱼香汁配方） 米粉 284
「毛血旺」新派毛血旺的做法（附雪碧香料水配方） 锅类 154
「五花肉」广西脆皮扣肉的制作工艺 猪肉 313
「烤鸭」清真派烤鸭开鸭/烫皮/晾鸭/脆皮/烤制等制作要点详解 禽类 581
「肥肠粉」成都小吃红汤肥肠粉整套流程工艺，附鲜椒粉粑豌豆粉制作 粉丝 421
「栗子」可可红茶栗子酥的配方（附制作图解） 烘焙 188
「炒鸡」工业化辣子鸡调味料配方及制作方法 调料 36
「意面」印度尼西亚意面虾排的做法（附印尼咖喱辣酱的配方） 面条 718
「鸡杂」重庆黔江鸡杂煨锅的做法（附特制煨锅酱料配方） 禽类 341
「水煮鱼」木姜水煮鱼的做法（附秘制麻辣料配方） 鱼鲜 273
「疙瘩汤」健康滋补大虾疙瘩汤的制备方法 汤羹 136
「牛肉」茶香酱牛肉的加工方法（附酱卤老汤的制法） 牛羊 90
「铁板菜」铁板生爆牛肉的做法（附自制糍粑辣椒、自制五香药膳酱配方） 铁板 119
「牛蛙」泡椒牛蛙的制作方法（附自制泡椒料的制法） 牛蛙 287
「辣汁」特色海鲜辣酱汁的配方与制作方法 调料 5145
风味小吃地方名吃卤味熟食烧烤油炸涮烫冒菜凉拌冷食
中华面食包子面条烧饼煎饼油饼油条水饺馄饨特色面食
大米制品米饭米粥米线米粉米糕糍粑粽子饭团特色米食
甜点饮品传统糕点面包蛋糕饼干点心中外甜点特色饮料
热门单品特色肉食禽类肉蛋河鲜海鲜火锅干锅异域美食
餐饮技术秘制酱料食材加工药膳食补改良工艺烹饪科学
会员配方小吃面食夜市排档快餐外卖饮品烘焙热门单品
甄选好物烹饪图书技能培训源码交易营销软件
友情链接： 今日小吃  
Copyright © 2021-2024 八珍餐饮 版权所有 鲁ICP备2021047490号-13