八珍小吃技术-专业小吃培训视频教程及商用小吃配方工艺
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    「凤爪」潮汕小吃卤鸡脚的工艺配方
    鸡脚在美食家的菜谱上不叫鸡脚，而称为凤爪。潮汕地区擅长用卤水卤制鸡爪作为家常菜肴，卤鸡脚也是潮汕地区下酒料的首选之一。 卤鸡脚的工艺配方 1、主料： 鸡脚2……
    174 2023-04-12 ［卤味 ]
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