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「裹蒸」裹蒸菜的配方及制作工艺方法
粽子是我国有悠久历史的传统食品,肇庆裹蒸粽是最具代表性地方美食。传统裹蒸粽四大原料:冬叶、肥猪肉、糯米、绿豆。千百年来,肇庆人基本认同包裹蒸粽中间馅料一定要放肥猪肉,放其它馅料是不好吃的定性概念……
535
2025-06-19
[
粽子
]
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