本海鲜粥的粥香郁可口，且融入了鱿鱼、瑶柱的风味，使得海鲜粥鲜味十足。

鱿鱼海鲜粥配方及制作方法

1、原料

海参10份、糯米10份、大米8份、薏仁6份、鱿鱼8份（处理方法见文末）、香菇3份、瑶柱2-4份、玉米5份、荠菜5份和水400份。

2、制作

（1）先将海参清洗干净，用刀切成条状。

（2）将糯米和大米混合，用清水清洗干净.

（3）将鱿鱼清洗干净，切成丝状。

（4）去除香菇不好的根部，用清水洗干净。

（5）将荠菜清洗干净，切成块状。

（6）将瑶柱清洗干净，切成细片状。

（7）将薏仁和玉米混合均匀。

（8）往锅中倒入清水，加热至烧开，然后加入鱿鱼丝、香菇、荠菜和海参，采用小伙蒸煮20分钟。

（9）将混合的糯米和大米倒入锅中，用小火煮30分钟。

（10）将剩余所有材料倒入锅中同煮至熟。

附、鱿鱼的处理方法：