八珍小吃技术-专业小吃培训视频教程及商用小吃配方工艺
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    「红烧酱」秘制海胆酱的配方及制作方法
    这款海胆酱的前身是红烧酱,只适合做红烧菜,如果用来做炒菜,鲜味不足,所以在原来的基础上添加了虾干和虾膏,因为颜色如海胆黄且非常鲜美,所以取名“海胆酱”。这款酱汁主要用来烹调海鲜。 ……
    156 2023-10-27 酱料 ]
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