八珍小吃技术-专业小吃培训视频教程及商用小吃配方工艺
移动端
|
学习记录
|
会员赠品
|
登录
|
免费注册
全部
教程
配方
好物
搜索
热门搜索:
网站首页
风味小吃
地方名吃
卤味熟食
烧烤油炸
涮烫冒菜
凉拌冷食
中华面食
包子面条
烧饼煎饼
油饼油条
水饺馄饨
特色面食
大米制品
米饭米粥
米线米粉
米糕糍粑
粽子饭团
特色米食
甜点饮品
传统糕点
面包蛋糕
饼干点心
中外甜点
特色饮料
热门单品
特色肉食
禽类肉蛋
河鲜海鲜
火锅干锅
异域美食
餐饮技术
秘制酱料
食材加工
药膳食补
改良工艺
烹饪科学
会员配方
小吃面食
夜市排档
快餐外卖
饮品烘焙
热门单品
甄选好物
烹饪图书
技能培训
源码交易
营销软件
关于我们
厨师入驻
会员权益
当前位置:
首页
>
甲鱼
项目分类:
全部
小吃面食
夜市排档
快餐外卖
饮品烘焙
热门单品
调味佐餐
药膳食补
工艺技巧
「甲鱼」招牌酥香小甲鱼的做法(附自制麻辣脆皮糊配方)
味微麻辣,清香味浓。小甲鱼卤后挂糊炸,糊是用蔬菜汁、花椒油、辣椒油调制而成,麻辣清香,与一般的小甲鱼味道截然不同。此糊挂在肉类原料上油炸,效果也特别好,其他蔬菜类原料如苦瓜圈、茄盒等也适用。 ……
456
2024-03-23
[
小吃
]
推荐配方
「鲶鱼」水煮鲶鱼的制作方法(附秘制油配方)
鱼鲜
355
「羊杂」西北小吃粉汤羊杂碎配方及制作方法
牛羊
305
「乳鸽」麻辣香酥乳鸽的做法和加工工艺
禽类
424
「凤爪」清补凉风味卤鸡爪的制作方法(附清补凉卤料配方)
卤味
233
「牛肉酱」秘制牛肉豆瓣辣酱的制作方法
酱料
414
「烤鱼」真火炭烤鱼的六种做法(附五种复合调味料配方)
鱼鲜
313
「免费」松软香甜大花卷配方及制作方法
包子
219
「驴肉」驴肉驴杂酱汤和酱制工艺
牛羊
388
「烩面」灵宝羊肉老汤烩面的配方(附浓香奶白上汤工艺)
面条
333
「香菇汁」泰式香菇汁配方及熬制技术
调料
539
「鱿鱼」铁板鱿鱼的制作方法(附飘香酱的调制)
铁板
630
「免费」新疆爆炒面的制作方法
面条
454
「鸭脯」泰汁香酥鸭脯的做法(附自制腌料及蔬菜汁配方)
禽类
346
「馄饨」上海小吃虾肉蒸馄饨的做法
馄饨
455
「免费」桔香烤鲳鱼的配方及制作方法
鱼鲜
365
风味小吃
地方名吃
卤味熟食
烧烤油炸
涮烫冒菜
凉拌冷食
中华面食
包子面条
烧饼煎饼
油饼油条
水饺馄饨
特色面食
大米制品
米饭米粥
米线米粉
米糕糍粑
粽子饭团
特色米食
甜点饮品
传统糕点
面包蛋糕
饼干点心
中外甜点
特色饮料
热门单品
特色肉食
禽类肉蛋
河鲜海鲜
火锅干锅
异域美食
餐饮技术
秘制酱料
食材加工
药膳食补
改良工艺
烹饪科学
会员配方
小吃面食
夜市排档
快餐外卖
饮品烘焙
热门单品
甄选好物
烹饪图书
技能培训
源码交易
营销软件
友情链接:
今日小吃
Copyright © 2021-2024 八珍餐饮 版权所有
鲁ICP备2021047490号-13
在线客服
售前咨询
微信:taobao
电话客服
010-10086
网站二维码
微信公众号