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“焗”是一种加工工艺,是以汤汁与蒸汽、盐、热的气体等作为导热媒介,将物料或半成品加热至熟而成菜的烹调方法。焗饭是指一种被浓香芝士覆盖着的食物,是芝士与米饭的完美结合。传统的焗饭采用专门的焗炉进行……
116
2024-11-23
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米饭
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