八珍小吃技术-专业小吃培训视频教程及商用小吃配方工艺
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    「猪皮」潮汕小吃卤猪皮的制作方法
    猪皮味甘、性凉，有滋阴补虚、清热利咽的功效。猪皮还含有极丰富的胶原蛋白，有促进生长发育、延缓人体衰老之功效。故经常食用猪皮或猪蹄有延缓衰老的作用。卤猪皮，是潮汕地区百姓常用家常小吃之一。 ……
    335 2023-05-12 ［卤味 ]
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