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「面鱼」面鱼鳝段的制作方法(附老油红汤配方)
面鱼筋道,鳝段鲜香,麻辣酸味并存,风味突出。 面鱼鳝段的制作方法 1、原料: 去骨鳝鱼段400克,熟面鱼150克,青红椒条40克,洋葱丝20克,野山椒圈30……
246
2024-02-25
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「面鱼」茶树菇打卤面鱼的制作方法(附茶树菇的卤制方法)
汤鲜味浓,改良了传统的用筷子拨面鱼夕的制作工艺,将面和匀后改刀成粒,用手搓成均匀的面鱼。 茶树菇打卤面鱼的制作方法 1、原料: 自制面鱼100克,嫩豆腐25……
335
2023-12-20
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「沙拉」双味脆皮元贝的做法(附脆浆的调制方法)
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「火锅」四味火锅详细调制工艺(附蒜泥/海鲜/香醋/麻酱蘸料调制)
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「鳝鱼」手提稻草鳝的做法(附腌料配方)
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「烤兔」草原风味烤全兔配方(附卤汤、味碟料、兔肝酱、醋汁料制法)
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「地锅」地锅香辣蛤蜊鸡的配方及制作关键
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「酱汁」新式羊肉酱汁制作配方(附秘制白切羊肉做法)
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「干锅」重庆干锅香辣虾的制作方法(附香辣虾调料配方)
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「凉菜」四川凉拌菜技术大全(红油炼制保密配方)
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「毛血旺」精品毛血旺的制作方法(附特制火锅底料配方)
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「油淋鸭」相思油淋鸭制作方法(附秘制飘香粉及卤汤香料配方)
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「鸡翅」油炸蜂蜜鸡中翅制作方法(附秘制香料粉配方)
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「果酱」新加坡经典果酱kaya咖椰酱的做法(附制作图解)
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