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「烤鸭」特色酱烤鸭的制作方法（附自制麻辣酱配方）
将传统酱鸭的单一酱香味改变成酱香麻辣味，将传统自然风干改为直接烤制，成品口感更香别有风味。
这种酱烤鸭和传统酱鸭的口味和做法都不同。制作方法由传统的风干再烤改为直接烤制，口感更好，这……
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2023-10-02
「酱鸭」秘汁酱鸭配方及制作方法（附香料配比）
该酱鸭色泽红亮，口味香醇，工艺上采用先腌后蒸再炸的做法，口感层次丰富，回味无穷。
秘汁酱鸭配方及制作方法
1、原料：
鸭子1只（净重750克）
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