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「串串」私房辣卤串串香的制作方法(附香料包、葱油、高汤配方)
卤串也就是卤香味的串串,卤串以独特风味得到消费者喜爱,串串香介入麻辣烫和火锅之间,大众化价格,老成都真滋味,从不知名到遍布大街小巷,串串香的吃法多样,卤味与串串结合在一起取名“辣卤串串香”,川卤……
214
2024-04-23
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小吃
]
「排骨」逍遥排骨的制作方法(附排骨酱配方)
将颇有川菜风味的辣卤和粤菜常用的日本烧汁、熬好的排骨酱调味,口味别具一格,还带微微的孜然风味。 逍遥排骨的制作方法 1、原料: 排骨12块(重约800克)。……
161
2024-02-27
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猪肉
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「肚包鸡」客家胡椒猪肚鸡的做法(附肚包鸡蘸料配方)
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「火锅」大嘴蛙牛蛙火锅配料秘方(附蘸料底料汤料制作方法)
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「鱼头」酱椒鱼头的做法(附酱椒酱汁湘式正版及改良版配方)
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「椰子鸡」海南名吃椰子鸡升级配方燕窝椰子鸡的制作方法
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「面鱼」茶树菇打卤面鱼的制作方法(附茶树菇的卤制方法)
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