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    「竹笋」红油竹笋的配方及制备方法
    本红油竹笋的制备方法，在原料预处理步骤中，对脱盐操作进行严格控制，严格控制在浸泡池中的时间为12-15小时，严格控制搅拌的方式和换水的时间，使得竹笋脱盐效果好，脱盐均匀，咸度一致，制得的产品口感……
    27 2025-04-14 ［咸菜 ]
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