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「牛肉干」秘制手撕牛肉的制法(附两种制作工艺及自制干料配方)
此菜就是一道餐前下酒小吃,入口酥,回味香,不带丝毫的香料味,吃的就是原汁原味,上桌后满屋都是牛肉的清香,特别适合下酒。由食客手撕入口,蘸食自己喜欢的酱料,颇有风味。 做此菜选料很讲究……
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2024-05-06
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牛羊
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