玛仁糖是一种维吾尔族人民采用传统特色工艺，选用核桃仁、葡萄干、杏仁、玉米饴等为原材料熬制而成的特色食品。传统的玛仁糖在气温35℃以上时易变软、融化、发粘变质，因此，一直以来玛仁糖只能在冬季进行短……

切糕，是一种新疆维吾尔族民众采用传统特色工艺，选用核桃仁、葡萄干、葡萄汁、芝麻、巴丹杏、枣等原料熬制而成的民族特色食品。本切糕的生产工艺设计合理，生产周期短，可以实现批量生产，适用于工业化生产，……

玛仁糖是一种维吾尔族人民采用传统特色工艺，选用核桃仁、葡萄干、杏仁、玉米饴等为原材料熬制而成的特色食品，原本是新疆当地人出远门时携带的干粮食品，现已成为一种较受欢迎的零食。本玛仁糖制作新方法制成……

玛仁糖，又名切糕，是一种新疆维吾尔族民众采用传统特色工艺，选用核桃仁、玉米饴、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、枣等原料熬制而成的民族特色食品。 本配方玛仁糖的制作方法，通过对原……

干果切糕是新疆维吾尔族传统特色小食品，主要以核桃仁、玉米饴、葡萄汤汁、杏仁、葡萄干、巴旦木等优质干果原料加工而成，因其口味纯正，口感香醇，营养丰富等特点，深受人们的喜爱。 本工艺将传……