本款辣酱借鉴川湘常用酱料的做法，可广泛用于各种水煮、干锅、泡椒、鲜辣类的菜式，且用量少、成本低、易保管，微麻、微辣、鲜香。 自制鲜辣酱详细制作配方： 1、原料： ……

虾球色泽鲜艳，口感醇厚，辣甜酸俱全。鲜辣酱适用于烧、炸、煎等烹调技法，如美极香煎三文鱼等菜肴。 美极鲜辣虾球的做法 1、原料： 河虾仁300克，青、红辣椒……