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「米粉」煎酿陈村粉的制作方法

陈村粉是产于顺德陈村的一种米粉，以薄、爽、滑、软为主要特色，米香浓郁，柔韧性十足，可以适应煎、炒、汤、焗等多种烹饪方式的要求。制作陈村粉有十几道工序，每道工序都有秘诀，比如新米要放半年才能用，制……

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2023-11-24 ［米粉 ]

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