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    「凉皮」面筋酿皮配方及制作方法
    酿皮又称为凉皮，因不同地区方言的关系，形成了二者叫法的区别。酿皮是一种流行于中国西北地区的传统特色美食，其口感绵软润滑、酸辣可口、爽口开胃。传统的制作酿皮的方法是：将面粉加水后和成面团，然后将面……
    23 2025-05-10 ［凉拌 ]
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