八珍小吃技术-专业小吃培训视频教程及商用小吃配方工艺
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    「豆腐干」扬州小吃烫干丝的制作工艺
    本工艺制作的烫干丝，既可现做现吃，又可远距离打包携带。带回家的半成品干丝是与配料分开包装的，生姜丝、红椒丝、香菜末、虾米以及调味液都需要分开包装的，回家即食前再次将上述的配料混合搅拌即可食用。 ……
    117 2024-10-22 ［小吃 ]
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