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地锅,原苏北徐州、鲁南地区流传甚广的一种民间名吃,地锅菜的汤汁较少,口味鲜醇,饼借菜味.菜借饼香,具有软滑与干香并存的特点。吃的时候汤浓饼酥,色泽鲜艳酸甜苦辣,五味俱全。 地锅菜的制法虽然比……
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2023-03-11
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锅类
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