八珍小吃技术-专业小吃培训视频教程及商用小吃配方工艺
   |   学习记录   |    会员赠品   |    登录   |    免费注册
八珍小吃技术-专业小吃培训视频教程及商用小吃配方工艺
热门搜索：   
网站首页
风味小吃
中华面食
大米制品
甜点饮品
热门单品
餐饮技术
会员配方
甄选好物
关于我们
厨师入驻
会员权益
当前位置：首页 > 味碟
项目分类：
全部 小吃面食夜市排档快餐外卖饮品烘焙热门单品调味佐餐药膳食补工艺技巧
    「酱汁」秘制奇香酱调制配方（附菜例应用）
    奇香酱汁综合了海鲜酱、花生酱和豆腐乳的香味，以及香菜、香椿、皮蛋、芝麻的特殊香味，再加上辣椒酱的辣味，从而构成了一种独特的奇香味。可用于凉拌菜、炒菜、蒸菜、炸菜。其中，如果用于炸菜，多是经过腌渍……
    230 2023-12-17 ［酱料 ]
推荐配方
「蛋糕」纽约芝士蛋糕的制作方法（含图解） 甜点 195
「酒酿」上海小吃桂花甜酒酿的做法 小吃 256
「羊头」内蒙古风味羊头捣蒜的做法（附辣椒红油的制作） 牛羊 225
「免费」一种多用途高汤的制作工艺 技术 146
「避风塘」避风塘炒熏骨的做法（附自制避风塘料的制作） 猪肉 155
「羊杂」西北小吃粉汤羊杂碎配方及制作方法 牛羊 46
「免费」河南小吃刀切烩面的制作方法 面条 229
「牛肉汤」牛香清茶吊制技术（附牛肉汤清澈的关键工艺） 技术 161
「炒鸡」诸葛炒鸡的制作方法（炒鸡酱熬制配方） 禽类 175
「豆腐」侗家特色米豆腐的制作方法​ 小吃 246
「月饼」湖南小吃石鼓酥薄月饼的制作方法 小吃 480
「米饭」煲仔饭制作流程操作指南（附9款煲仔饭制作配方） 米饭 76
「牛肉粉」贵州小吃花溪牛肉粉制作方法及配方（传统版） 米粉 214
「烧腊」澳门烧肉制作工艺（附核心味料配方） 卤味 267
「八宝粥」北京小吃八宝莲子粥的做法 米粥 332
风味小吃地方名吃卤味熟食烧烤油炸涮烫冒菜凉拌冷食
中华面食包子面条烧饼煎饼油饼油条水饺馄饨特色面食
大米制品米饭米粥米线米粉米糕糍粑粽子饭团特色米食
甜点饮品传统糕点面包蛋糕饼干点心中外甜点特色饮料
热门单品特色肉食禽类肉蛋河鲜海鲜火锅干锅异域美食
餐饮技术秘制酱料食材加工药膳食补改良工艺烹饪科学
会员配方小吃面食夜市排档快餐外卖饮品烘焙热门单品
甄选好物烹饪图书技能培训源码交易营销软件
友情链接：
Copyright © 2021-2024 八珍餐饮 版权所有 鲁ICP备2021047490号-13