八珍小吃技术-专业小吃培训视频教程及商用小吃配方工艺
   |   学习记录   |    会员赠品   |    登录   |    免费注册
八珍小吃技术-专业小吃培训视频教程及商用小吃配方工艺
热门搜索：   
网站首页
风味小吃
中华面食
大米制品
甜点饮品
热门单品
餐饮技术
会员配方
甄选好物
关于我们
厨师入驻
会员权益
当前位置：首页 > 秤砣耙
项目分类：
全部 小吃面食夜市排档快餐外卖饮品烘焙热门单品调味佐餐药膳食补工艺技巧
    「粑粑」湖南小吃秤砣耙的制作方法
    秤砣粑，因外观像秤砣，故名秤碗粑。秤碗粑是湖南保靖县各族人民爱吃的一道小吃，用糯米和黏米磨成或舂成，如果用品红、品绿在顶上点上红点、绿点，会显得大方雅致。秤砣粑有空心和包馅两种。空心的不包任何馅子……
    251 2023-02-20 ［小吃 ]
推荐配方
「土豆」多味低脂油炸土豆片的生产方法 炸货 60
「酸辣粉」重庆酸辣粉制作工艺流程（熬制香鲜汤保密配方） 粉丝 74
「牛肉汤」风味牛肉汤的煮制方法（附香料配方） 汤羹 125
「卤煮」卤煮一品锅的做法（附自制老汤熬制方法） 小吃 143
「涮肚」特色干锅涮毛肚的制作方法（附锅底香料配比） 锅类 982
「烤鸡」迷迭香烤鸡的制作方法（附蒜香西柠汁配方） 禽类 162
「火锅」港式火锅猪骨锅底制作及涮料搭配技巧 火锅 230
「鸡腿」湖南小吃桃源铜锤鸡腿的制作方法 禽类 231
「翅中」香煎泰式鸡翅中的制作方法（附腌鸡料、辣鸡汁料的制法） 禽类 561
「捞汁」捞汁海鲜三脆的做法（附捞拌汁料配比） 凉拌 277
「羊肉」红焖羊肉火锅制作方法（附火锅油配方制法） 火锅 80
「米粉」煎酿陈村粉的制作方法 米粉 411
「猪蹄」蜜味猪手的制作方法（附豉油水配方） 猪肉 272
「牛蛙」馋嘴底料及馋嘴油配方（附馋嘴牛蛙的做法） 牛蛙 72
「炖鸡」母鸡汤的炖制技术 禽类 127
风味小吃地方名吃卤味熟食烧烤油炸涮烫冒菜凉拌冷食
中华面食包子面条烧饼煎饼油饼油条水饺馄饨特色面食
大米制品米饭米粥米线米粉米糕糍粑粽子饭团特色米食
甜点饮品传统糕点面包蛋糕饼干点心中外甜点特色饮料
热门单品特色肉食禽类肉蛋河鲜海鲜火锅干锅异域美食
餐饮技术秘制酱料食材加工药膳食补改良工艺烹饪科学
会员配方小吃面食夜市排档快餐外卖饮品烘焙热门单品
甄选好物烹饪图书技能培训源码交易营销软件
友情链接：
Copyright © 2021-2024 八珍餐饮 版权所有 鲁ICP备2021047490号-13