本猪头肉制作方法在于精选优质原材料的基础上，加入20年的20多种香辛料卤水卤制而成，肉质鲜香，肥而不腻，口感软嫩中带爽脆，食之唇齿留香，回味悠长。 虎皮扒猪头配方及加工方法 ……

酱卤肉类是肉在水中加食盐或酱油等调味料和香辛料一起煮制而成的一类熟肉类制品，是酱卤肉制品中品种最多的一类，其风味各异，但主要制作工艺大同小异，只是在具体操作方法和配料的数量上有所不同。酱卤肉类的……