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「五花肉」炸扣肉的制作方法(附新扣肉汁配方)
传统的四川扣肉加入了新的扣肉汁,更加适合现代人的口味。用威化纸包好扣肉,裹面包糠炸制成菜,外酥香内鲜软。与原先主要加生抽、老抽、醋的老式扣肉汁相比,此款加入海鲜酱、南乳汁等,口感更为丰富。 ……
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2024-01-29
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猪肉
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