八珍小吃技术-专业小吃培训视频教程及商用小吃配方工艺
移动端
|
学习记录
|
会员赠品
|
登录
|
免费注册
全部
教程
配方
好物
搜索
热门搜索:
网站首页
风味小吃
地方名吃
卤味熟食
烧烤油炸
涮烫冒菜
凉拌冷食
中华面食
包子面条
烧饼煎饼
油饼油条
水饺馄饨
特色面食
大米制品
米饭米粥
米线米粉
米糕糍粑
粽子饭团
特色米食
甜点饮品
传统糕点
面包蛋糕
饼干点心
中外甜点
特色饮料
热门单品
特色肉食
禽类肉蛋
河鲜海鲜
火锅干锅
异域美食
餐饮技术
秘制酱料
食材加工
药膳食补
改良工艺
烹饪科学
会员配方
小吃面食
夜市排档
快餐外卖
饮品烘焙
热门单品
甄选好物
烹饪图书
技能培训
源码交易
营销软件
关于我们
厨师入驻
会员权益
当前位置:
首页
>
汤底
项目分类:
全部
小吃面食
夜市排档
快餐外卖
饮品烘焙
热门单品
调味佐餐
药膳食补
工艺技巧
「汤底」澳门豆捞六种特色汤底配方、制作及应用详解
豆捞是来源于澳门的一种时尚火锅,以新、鲜、奇为特色,又称澳门火锅。豆捞为澳语“都捞”谐音,以“捞”字的口彩寄予发财旺运,又有捞官、捞福、捞财、亲情友情、爱情尽在一捞之说。 澳门豆捞宣扬了一种……
498
2023-03-16
[
火锅
]
推荐配方
「酱汁」新式羊肉酱汁制作配方(附秘制白切羊肉做法)
蘸料
492
「烧饼」淮南特色葱香烧饼的制作工艺(附烤箱清洁步骤)
烧饼
29
「月饼」上海小吃鲜肉月饼的做法
烘焙
284
「蛋糕」醪糟南瓜蛋糕的制作方法
糕点
25
「腓骨」创意草莓猪腓骨的做法(附香草蔬菜汤的熬制)
猪肉
250
「羊肉」红烧羊肉的改良加工工艺(附药料配方)
牛羊
128
「荷兰粉」湖南长沙小吃荷兰粉的制作方法
小吃
310
「干锅吃」湘味干锅鸡的制作方法(附干锅香辣油配方)
锅类
231
「粑粑」土家族“冻粑”的生产配方
小吃
222
「红烧肉」毛家红烧肉的做法(附毛氏红烧肉九大制作关键详解)
猪肉
233
「大虾」砂锅焗明虾的制作方法(附南北两种酱料配方)
锅类
228
「炸糕」多味芋艿油炸糕的加工方法(无馅炸糕)
小吃
202
「黑椒汁」大厨自制黑椒汁配方和做法
酱料
230
「鸭血汤」正宗南京鸭血粉丝汤完整版(附机密汤料清汤浓汤配方)
粉丝
137
「酸辣粉」融合风味酸辣粉调料配方
调料
39
风味小吃
地方名吃
卤味熟食
烧烤油炸
涮烫冒菜
凉拌冷食
中华面食
包子面条
烧饼煎饼
油饼油条
水饺馄饨
特色面食
大米制品
米饭米粥
米线米粉
米糕糍粑
粽子饭团
特色米食
甜点饮品
传统糕点
面包蛋糕
饼干点心
中外甜点
特色饮料
热门单品
特色肉食
禽类肉蛋
河鲜海鲜
火锅干锅
异域美食
餐饮技术
秘制酱料
食材加工
药膳食补
改良工艺
烹饪科学
会员配方
小吃面食
夜市排档
快餐外卖
饮品烘焙
热门单品
甄选好物
烹饪图书
技能培训
源码交易
营销软件
友情链接:
今日小吃
Copyright © 2021-2024 八珍餐饮 版权所有
鲁ICP备2021047490号-13
在线客服
售前咨询
微信:taobao
电话客服
010-10086
网站二维码
微信公众号