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「牛肉」清爽型水煮牛肉的制作方法(附麻辣油、麻辣汁配方)
本款水煮牛肉不仅兼有麻、辣、咸、鲜、香、烫的特点,汤色还清澈见底,牛肉鲜嫩,豆尖清香。 水煮牛肉的制作方法 1、原料: 牛柳300克,鲜豆尖100克,鲜花椒20克。 2……
470
2023-02-21
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「牛肉」川香酸辣水煮牛肉的做法(附秘制牛肉汁及特制香辣油制法)
某酒店招牌菜式,牛肉滑嫩,酸辣开胃。水煮牛肉好吃与否全在秘制牛肉汁和特制香辣油的制作上。 川香酸辣水煮牛肉的做法 1、原料: 牛里脊肉350克,红尖椒圈8片。 2、调料:……
491
2023-02-21
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牛羊
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