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    「清汤」高级清汤烹调出的小碗汤制作方法
    小碗汤是水席菜肴一道菜肴，小碗汤的制作方法关键是浇制的高级清汤，用高级清汤加上皮肚、小酥肉、油炸豆腐等食材烹调出的小碗汤是一道色彩和味道的盛宴，色泽呈红润、汤鲜味美、酸辣适口、姜味突出、健胃养身……
    62 2025-01-05 ［技术 ]
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