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    「豆豉酱」辣甜豆豉酱的配方及制作方法
    口味酸甜辣香，水果味浓郁。通过煎、炸、烤、熏等技法加热成熟的原料，可用此酱汁蘸、裹成各种菜肴，一般也可将此酱作为菜肴的辅助性调味酱。 辣甜豆豉酱的制作方法：以5000克净料计 ……
    1935 2023-12-09 ［酱料 ]
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