八珍小吃技术-专业小吃培训视频教程及商用小吃配方工艺
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    「卤鹅」潮汕卤味卤鹅头的工艺配方
    潮汕卤鹅选用的狮头鹅有“世界鹅王”的美誉，其体形巨大，鹅头更以额颊肉瘤发达呈狮头状而著名，吃起来有特别的酯香。被公认为卤味极品的卤老狮头鹅头，每个比普通鹅头要大2~3倍，售价则要贵上10倍甚至2……
    459 2023-04-03 ［卤味 ]
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