八珍小吃技术-专业小吃培训视频教程及商用小吃配方工艺
   |   学习记录   |    会员赠品   |    登录   |    免费注册
八珍小吃技术-专业小吃培训视频教程及商用小吃配方工艺
热门搜索：   
网站首页
风味小吃
中华面食
大米制品
甜点饮品
热门单品
餐饮技术
会员配方
甄选好物
关于我们
厨师入驻
会员权益
当前位置：首页 > 卤烧汁
项目分类：
全部 小吃面食夜市排档快餐外卖饮品烘焙热门单品调味佐餐药膳食补工艺技巧
    「卤汁」自制卤烧汁配方及制作方法
    用醇厚的卤烧汁烹调骨头，带有浓郁的蒜香味，口味独特。 自制卤烧汁配方制作： 锅内放入大豆油350克、熟猪油100克，烧至六成热时，加入蒜子500克、生姜100克，炸至金……
    198 2024-03-21 ［调料 ]
推荐配方
「凤爪」清补凉风味卤鸡爪的制作方法（附清补凉卤料配方） 卤味 90
「排骨」黑米扒猪排的制作方法（附飘香烧烤酱配方） 猪肉 204
「酸辣粉」融合风味酸辣粉调料配方 调料 39
「五花肉」秘制酥香肉的制作方法（附秘制酱配方） 猪肉 205
「葱油」葱香浓郁的面条底料配方 面条 122
「火锅」老汤火锅底料配方（附老汤熬制方法） 火锅 451
「免费」糯米藕的蒸煮方法 小吃 83
「卤鹅」潮汕冰卤鹅掌翼的制作方法（附特制白卤水配方） 禽类 299
「扎肉」海味鱿鱼扎肉的制作方法 猪肉 189
「调味油」干锅香辣油具体制法（附干锅酱做法） 红油 540
「鸭掌」川式家常烧鸭掌的制作方法 禽类 396
「油条」带馅油条果子的制作工艺方法 油条 51
「花生酥」核桃花生酥的配方及制作方法 糕点 39
「羊汤」四川简阳羊肉汤实用做法（含制作关键及食用方法） 牛羊 827439
「卤子」米粉调味卤汁的制作方法（牛蛙酱配方） 米粉 41
风味小吃地方名吃卤味熟食烧烤油炸涮烫冒菜凉拌冷食
中华面食包子面条烧饼煎饼油饼油条水饺馄饨特色面食
大米制品米饭米粥米线米粉米糕糍粑粽子饭团特色米食
甜点饮品传统糕点面包蛋糕饼干点心中外甜点特色饮料
热门单品特色肉食禽类肉蛋河鲜海鲜火锅干锅异域美食
餐饮技术秘制酱料食材加工药膳食补改良工艺烹饪科学
会员配方小吃面食夜市排档快餐外卖饮品烘焙热门单品
甄选好物烹饪图书技能培训源码交易营销软件
友情链接： 今日小吃  
Copyright © 2021-2024 八珍餐饮 版权所有 鲁ICP备2021047490号-13