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「里脊」秘制凤凰卷的做法(附自制凤凰卷的批量制作)
味道香甜可口,甜而不腻,是在广东秘制叉烧的基础上改良的,秘制叉烧是用纯瘦肉来做,吃起来口感发柴,而这道菜添加了咸蛋黄、肥肉,口味丰富。凤凰卷的烤制技术精细,可以用到脆皮大肠、日式烤鳗鱼、脆皮乳鸽……
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2023-12-12
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猪肉
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