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「卤兔」香卤全兔制作工艺(含卤料配比及制法)
用该配方卤水卤出来的兔子没有腥味,香酥软烂。撕开兔子肉,一股香喷喷的热气扑鼻而来,尝尝味道,没有一丝兔肉的腥味,而且表皮酥脆,肉内软烂细嫩到了极点。由于经过了长时间的卤制,连兔子骨都软烂能食。 ……
1427
2022-12-29
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卤味
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