八珍小吃技术-专业小吃培训视频教程及商用小吃配方工艺
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    「炖鸡」东阳瓦缸鸡的制作方法(附香料粉配方)
    东阳瓦罐鸡是浙江东阳有名的传统小吃。这款菜选料非常普通,但它口味却出奇得好,这主要跟自制香料粉和选用的烹调容器有关。自制香料粉能起到皮酥肉糯的作用;用瓦缸长时间烹调,可使菜肴风味毫不损失。最奇的……
    108 2024-06-06 禽类 ]
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