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「熏肉」茶熏脊骨的制作方法(附药料及茶香熏料配比)
将松枝与茶叶等一同用于烟熏,松香气与茶香气融为一体,可批量制作烟熏菜。 茶熏脊骨的制作方法 1、原料: 带肉猪脊骨5千克,生菜叶500克。 2、……
477
2023-07-03
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「熏肉」薰煨黑山猪腩的制作方法(附精制酱汤的制法)
用本方法制作的熏肉口味咸香,肥而不腻,瘦而不柴。 薰煨黑山猪腩的制作方法 1、原料: 黑山猪肉300克(10份),马莲20克(也可用香茅代替),粽子叶30克……
522
2023-04-18
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「烤鸭」果蔬烤鸭制作工艺(不腻烤鸭的五大技术关键)
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「血肠」糯米血灌肠的制作方法
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「鱿鱼」炭烤鱿鱼的做法和配方(附鱿鱼烧烤汁配制)
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「免费」粽叶糯米饭团的制作方法
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「蒸饺」菊花鳕鱼蒸饺配方及制作方法
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「焗鸡」粤式酱焗小公鸡的做法(另附秘制粤式酱汁配方)
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「免费」薄荷蜂蜜蛋糕的制作方法
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「炖鸭」湘西土匪鸭的制作方法(附自制香辣酱配方)
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「烧烤」水果烧烤完整技术(多口味+多食材)
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「小龙虾」风味干锅龙虾的制作方法(附自制香蜜酱配方)
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「卤鸭」潮汕卤味卤鸭舌的工艺配方
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