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「熏肉」茶熏脊骨的制作方法(附药料及茶香熏料配比)
将松枝与茶叶等一同用于烟熏,松香气与茶香气融为一体,可批量制作烟熏菜。 茶熏脊骨的制作方法 1、原料: 带肉猪脊骨5千克,生菜叶500克。 2、……
214
2023-07-03
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「熏肉」薰煨黑山猪腩的制作方法(附精制酱汤的制法)
用本方法制作的熏肉口味咸香,肥而不腻,瘦而不柴。 薰煨黑山猪腩的制作方法 1、原料: 黑山猪肉300克(10份),马莲20克(也可用香茅代替),粽子叶30克……
232
2023-04-18
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「免费」桔香烤鲳鱼的配方及制作方法
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「免费」烧烤汁、咖哩汁、牛扒汁的制作方法
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「烤鸡架」电炉烤鸡架的配方及技术工艺
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「灌汤包」山西独一味汤包制作配方(附小笼包面皮工艺)
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「芋泥」奶酪芋头山面包的配方(附制作图解)
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「炸鸡翅」秘制炸鸡翅技术工艺(附混合裹粉配比)
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「炭烧鸽」秘制炭烧纸包鸽的做法(附秘制腌料配方)
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「酱鸭」秘汁酱鸭配方及制作方法(附香料配比)
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「掌中宝」双椒爆掌中宝的制作方法(附秘制三合油配方)
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「薯片」烘烤红薯片的制作方法
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